Estas condiciones regulan la contratación de los servicios de catering y experiencias gastronómicas de CHUPI, MORFI Y AMOR, S.L. (en adelante, Inquiet Studio) para celebraciones, private dining, eventos para marcas y empresas, pop-ups y proyectos especiales. Lo que se acuerde por escrito en cada presupuesto prevalece sobre estas condiciones generales.
1. Solicitud y presupuesto
Cada evento empieza con una conversación. A partir de lo que nos cuentes (formato, fecha, lugar, número de invitados, estilo), preparamos una propuesta y un presupuesto a medida que detalla los servicios incluidos: gastronomía, bebida, personal de sala y cocina, material, montaje, transporte y, si los hay, extras.
- Particulares: los precios se presentan como precio final, con IVA incluido.
- Empresas: los precios se indican con el IVA aparte (por ejemplo, 20 € + IVA).
- El presupuesto es válido durante 30 días desde su envío. Pasado ese plazo, puede actualizarse según la disponibilidad y el precio del producto.
- Los precios de la web o de dosieres son orientativos y no constituyen una oferta vinculante.
- Visitas al espacio, degustaciones o pruebas de menú, si se acuerdan, se indicarán en el presupuesto junto con su coste, si lo tienen.
2. Reserva de la fecha
La fecha queda reservada cuando el cliente acepta el presupuesto por escrito (email es suficiente) y abona una señal del 50 % del importe total. Hasta entonces, no podemos garantizar la disponibilidad.
3. Pagos
Salvo que el presupuesto indique otro calendario:
- 50 % al reservar la fecha, en concepto de señal.
- 50 % restante, antes de la realización del evento.
- Los servicios añadidos durante el evento (horas extra, bebida adicional, invitados de más…) se facturan después.
Los pagos se hacen por transferencia bancaria. Emitimos factura de todos los pagos.
4. Número de invitados
- El número definitivo de invitados debe confirmarse como muy tarde 15 días antes del evento. Ese número es el mínimo que se facturará, aunque finalmente asistan menos personas.
- Si después de esa fecha aumenta el número de invitados, haremos lo posible por atenderlo, sujeto a disponibilidad de producto y personal, al precio por persona del presupuesto.
- Una reducción importante del número de invitados respecto al presupuesto inicial puede suponer revisar el precio por persona.
5. Menú, alergias e intolerancias
- El menú se cierra junto con el cliente. Trabajamos con producto de temporada, por lo que podemos sustituir algún ingrediente por otro de calidad equivalente si el mercado lo exige, avisando con antelación cuando sea posible.
- Disponemos de información sobre los 14 alérgenos de declaración obligatoria (Reglamento (UE) 1169/2011) en todos nuestros platos, a disposición de clientes e invitados.
- Las alergias, intolerancias y dietas especiales (vegetariana, vegana, sin gluten…) deben comunicarse como muy tarde 15 días antes del evento, indicando cuántas personas y, si se quiere, la mesa. Prepararemos alternativas adecuadas.
- En nuestra cocina se manipulan todos los alérgenos. Tomamos medidas para evitar la contaminación cruzada, pero no podemos garantizar la ausencia total de trazas. Las alergias graves deben indicarse expresamente.
- Por seguridad alimentaria, la comida sobrante no se puede guardar para consumirse después del servicio, salvo acuerdo previo y bajo la responsabilidad del cliente.
6. Espacio, montaje y horarios
- El cliente se encarga de que el espacio esté disponible y cuente con los permisos necesarios, y nos facilitará acceso para descarga, montaje y desmontaje en los horarios acordados. Si el espacio requiere condiciones especiales (acceso difícil, suministro de agua o electricidad, cocina de apoyo…), deben indicarse antes de cerrar el presupuesto; pueden suponer un coste adicional.
- El presupuesto incluye la duración del servicio que figura en él. Si el evento se alarga, las horas extra del equipo se calcularán según cada presupuesto y las características del evento.
- Si el espacio o el cliente contratan a otros proveedores, coordinaremos con ellos lo necesario, pero no somos responsables de sus servicios.
7. Material
El material que aportamos (vajilla, cristalería, mantelería, mobiliario, equipos de cocina…) sigue siendo propiedad de Inquiet Studio o de nuestros proveedores. Las roturas, pérdidas o daños causados por los invitados o por terceros ajenos a nuestro equipo se facturarán a precio de reposición.
8. Bebidas alcohólicas
No servimos bebidas alcohólicas a menores de 18 años. Nuestro equipo puede dejar de servir alcohol a cualquier persona que muestre signos evidentes de embriaguez o comportamientos que pongan en riesgo a otras personas.
9. Cambios y cancelaciones por parte del cliente
Las cancelaciones y cambios deben comunicarse por escrito a inquietbcn@gmail.com.
- Cancelación con más de 30 días de antelación: se devuelve la señal abonada.
- Cancelación entre 30 y 8 días antes: la señal del 50 % no se reembolsa.
- Cancelación con 7 días o menos: la señal del 50 % no se reembolsa y, además, se abonará el 20 % del importe pendiente (el 50 % restante).
- Cambio de fecha: se estudiará en cada caso, según la disponibilidad y las circunstancias del evento.
Los servicios de catering para una fecha concreta están excluidos del derecho de desistimiento, según el artículo 103.l) del Real Decreto Legislativo 1/2007 (Ley General para la Defensa de los Consumidores y Usuarios).
10. Cancelación por parte de Inquiet Studio y fuerza mayor
Si por causas imputables a nosotros no pudiéramos prestar el servicio, devolveremos íntegramente las cantidades abonadas. Si el evento no puede celebrarse por causas de fuerza mayor (fenómenos meteorológicos graves, restricciones sanitarias o decisiones de la autoridad, entre otras), buscaremos juntos una nueva fecha y, si no es posible, devolveremos lo abonado descontando los gastos ya realizados y justificados.
11. Fotografías
Podemos fotografiar el montaje y los platos para mostrar nuestro trabajo en la web y en redes sociales, sin que aparezcan invitados identificables salvo que nos den su permiso. Si prefieres que no publiquemos nada de tu evento, basta con decírnoslo.
12. Responsabilidad
Inquiet Studio cumple la normativa higiénico-sanitaria aplicable a la manipulación de alimentos y cuenta con un seguro de responsabilidad civil. No respondemos de los daños causados por el uso inadecuado del material, por el incumplimiento por parte del cliente de lo indicado en estas condiciones (por ejemplo, no comunicar alergias) ni por causas ajenas a nuestro control.
13. Eventos de la agenda
Los pop-ups no funcionan con reserva de plaza. En los talleres, si cancelas o finalmente no asistes, no se devuelve el importe abonado, ya que la plaza ha quedado reservada para ti; sí puedes cederla a otra persona avisándonos antes del taller. Si cancelamos nosotros, devolvemos el importe íntegro.
14. Reclamaciones, legislación y jurisdicción
Si algo no ha ido bien, escríbenos a inquietbcn@gmail.com y te responderemos lo antes posible. Disponemos de hojas oficiales de reclamación a disposición de los consumidores.
Estas condiciones se rigen por la legislación española. Para los consumidores, serán competentes los juzgados y tribunales de su domicilio; en los demás casos, los de Barcelona.